Ánizs 2g

Virágzás előtt betakarított fiatal levelei és hajtásai frissen és szárítva saláták, zöldséglevesek, sültek, húsmártások ízesítésére kiválóan alkalmasak. 

Középkorai, nagy, fehér gumói 300-400 g átlagtömegűek.

Közkedvelt fűszer-, és gyógynövény. 50-60cm magas, elterülő, évelő félcserje. Fényigényes, szárazságtűrő. Apró lilásbordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak.

Korai és őszi szabadföldi termesztésre alkalmas fajta. Ezt a zamatos fűszernövényt erős és dús lombozat jellemzi. 

Évelő növény, friss és szárított levele kiválóan alkalmas sertéssültek, vad- és tojásételek ízesítésére. 

Kellemes illatáért kedvelt kerti növény. Meleg- és fénykedvelő fűszernövény.