Friss leveleit fogyazsthatjuk nyersen is, de főtt ételek ízesítésére is kiváló. Ősszel cserépbe ültetve és hajtatva a levél egész télen át vágható.
Vetése: Márciustól áprilisig, de ősszel cserépbe vagy műanyag pohárba ültetve a konyhaablakban egész télen zöldell. Az ajánlott vetőtávolság 30 cm x 15 cm.
