Kamcsatkai mézbogyó

Kamcsatkai mézbogyó (Lonicera kamtschatica) – más néven kamcsatkai áfonya – egy rendkívül ellenálló, könnyen nevelhető gyümölcstermő cserje, amely aromás, kékes-lilás bogyókkal ajándékoz meg. Termése vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, így nemcsak finom, hanem értékes része is lehet a házikertnek. A kamcsatkai mézbogyó gyorsabban fejlődik, mint az áfonya, és jóval kevésbé igényes a talajra. Nem szükséges a talaj rendszeres savanyítása, és a hidegebb, zordabb körülményeket is kiválóan tűri, ezért a kert egyik különösen hálás gyümölcstermő növénye lehet. Bogyói kellemesen édes-savanykásak, karakteres ízűek, és antioxidáns-tartalmuk is kiemelkedő. Frissen fogyasztva éppúgy ízletesek, mint lekvárok, szörpök, sütemények vagy más házi finomságok alapanyagaként.