Byliny a korenie

Teplomilná bylinka, vyžaduje slnko, výživnú pôdu.

Teplomilná bylinka, vyžaduje svetlo.

Teplomilná bylinka, vyžaduje svetlo.

Teplomilná bylinka, vyžaduje svetlo.

Teplomilná dekoračná rastlina, vyžaduje svetlo, so škoricovou vôňou.

Vytvára 30 - 40 cm-ové chutné korene, ktoré pripravíme ako špargľu.

Mladé listy a výhonky obraté pred kvitnutím, čerstvé aj sušené, sú vhodné na ochutenie šalátov, zeleninových polievok, pečeného mäsa, omáčok.

Rozvetvená jemná bylina.

Vyžaduje slnečnú, teplú a mierne vlhkú polohu.

Namiesto hnojív ju používame na zelené hnojenie ako hlavný zdroj organických látok.

Odroda vhodná na skoré aj jesenné poľné pestovanie.

Odroda vhodná na skoré aj jesenné poľné pestovanie.

Zrelé semená sú vhodné na ochutenie kyslých zaváranín a pečienok.

Čaj z mladých listov bratých pred kvitnutím má upokojúce účinky.

Ligurček je trvalka, ktorá sa stáva čoraz obľúbenejšou súčasťou záhrad a kuchýň.

Viacročná rastlina, čerstvé aj sušené, silne aromatické listy odporúčame na ochutenie omáčok a mäsitých nádievok.

Čerstvé a sušené nadzemné časti sa používajú v prvom rade ako korenie na ochutenie klobás, pečeného mäsa, omáčok, šalátov.

Kvety sú biele, tobolky veľké.

Silný rast, vlnitý, žlto-zelený druh. Listy konzumujeme ako špenát, stopky ako šparglu.

Otužilá trváca bylina rozkvitajúca v lete drobnými fialovkastými kvetmi. Na záhone je rozpínavá. Má veľmi delikátnu vôňu a chuť a preto nájde pri varení mnohého uplatnenia.

Listy príjemnej citrónovej vône obraté pred kvitnutím sú vhodné na ochutenie šalátov a jarných polievok.